La parte centrale della varietà Starkrimson Apple è ampia. Il frutto della mela, che generalmente assume una forma conica, è grosso. Quando si tratta di mangiare la maturità, si apre il colore del guscio rosso scuro. Il gambo del frutto Starkrimson è spesso e corto. Polpa di frutta dolce, succosa e bianca. Questo tipo di mela, leggermente più resistente, viene conservato per molto tempo in celle frigorifere.